2022 04 Logo Harteveldt FINAL_Tekengebied 1.png

VRAAG & ANTWOORD

ALGEMEEN


Wat is Harteveldt?

Harteveldt is een coöperatief bedrijf in Sittard-Geleen dat voedsel produceert voor haar leden. De tuinderij voorziet elk lid van gezond, lekker en duurzaam geteelde groenten, fruit en kruiden tegen een kostprijs die vergelijkbaar is met die in de supermarkt. Op deze manier weten we waar ons voedsel vandaan komt en hoe het is geproduceerd. Een boer werkt voor de coöperatie en is verantwoordelijk voor de duurzame teelt en de oogst.

Wat kun je aan groenten verwachten?

Onze boer werkt zoveel mogelijk vraag gestuurd. De leden geven aan wat ze willen eten en hij doet zijn best dat te produceren. De praktijk is dat we een teeltplan maken dat gebaseerd is op een eerder gehouden enquête. Elk jaar wordt de oogst geëvalueerd en wordt het teeltplan aangepast aan de wensen en omstandigheden op het land.

Het aanbod varieert met de seizoenen, en is uiteraard ook afhankelijk van de (weers)omstandigheden. Om de leden in de maanden met minder opbrengst toch van voedsel te voorzien, kopen we ook biologisch groente en fruit van omliggende boeren en tuinders in.

Wat kost het om mee te doen?

Meedoen betekent dat je als huishouden lid wordt van de coöperatie en eenmalig € 1.000,- inlegt. De helft van dit bedrag betaal je op het moment dat je lid wordt. Dit bedrag is bestemd voor de inrichting, opstart en het doen van een aantal investeringen. Als we op termijn besluiten om meer gronden in gebruik te gaan nemen (en er dus meer investering nodig zijn) hoef je pas het tweede deel van de inleg te betalen. Voor eenpersoonshuishoudens is een half lidmaatschap mogelijk.

De jaarlijkse kosten die de boerderij maakt, betalen we met elkaar. De hoogte daarvan is afhankelijk van de begroting die in de algemene ledenvergadering van 31 mei 2022 wordt vastgesteld en het aantal ‘monden’ dat je afneemt. Momenteel gaan we uit van een contributie van circa €7,- per mond per week. Het aantal monden dat je afneemt bepaal je zelf en hoeft dus niet gelijk te zijn aan het aantal mensen in je huishouden. De contributie wordt periodiek via een automatische incasso van je rekening afgeschreven.

Wordt er behalve groente ook fruit geteeld?

We hebben nu nog niet de ruimte om fruitbomen te planten. Mochten we de komende jaren meer grond in gebruik kunnen nemen, dan kunnen we samen besluiten om fruit te gaan telen. 

Hoeveel produceren we?

We leven met de seizoenen en de grond zoals die is, dus de exacte opbrengst is niet bekend. We hopen ongeveer 10 maanden per jaar van eigen land te kunnen oogsten met wekelijks circa 5 soorten groenten en aardappelen. In de zomermaanden komt er vanzelfsprekend meer van het land dan in de wintermaanden.

Wat doen we met groenten die over zijn?

In principe wordt de volledige oogst verdeeld onder de leden en is er dus niets over. Wel zouden de leden kunnen besluiten om een deel van de oogst niet uit te delen maar te doneren aan een goed doel. Dat kan ook op individuele basis, bijvoorbeeld in de vakantieperiode. Groenten die niet geschikt zijn voor consumptie blijven op het land en zorgen zo voor een gezondere bodem.

Wat kan ik verder verwachten als lid?

Omdat Harteveldt van ons allemaal samen is, kunnen alle leden met initiatieven komen waarbij de producten van de boerderij als basis dienen. Het kan zomaar zijn dat er een activiteitencommissie ontstaat, een groep leden die rondwandelingen organiseert, de boer helpt, samen kookt of die recepten bedenkt en uitwisselt. Zo maken we Harteveldt samen tot een succes!

Als ik gedurende het seizoen instap, kan ik dan meteen eten van eigen land?

Ja. Wat we zaaien of planten wordt normaliter in het voorjaar van elk kalenderjaar bepaald. Het kan in theorie dus zo zijn dat de oogst in het seizoen niet voldoende is om ook de nieuwkomers evenveel voedsel aan te bieden als de huishoudens die al langer lid zijn van de coöperatie. Maar van de andere kant is de oogst niet precies te voorspellen. Bovendien kunnen we het teeltplan tot op zekere hoogte wel zo aanpassen, dat de verwachte oogst toeneemt. Dat kan betekenen dat er meer eten beschikbaar is, ook voor de nieuwkomers.

Wat als de oogst mislukt?

Harteveldt verbouwt een grote variatie aan groenten en kruiden. Op die manier wordt het risico gespreid. Dus mocht een deel van de oogst mislukken, dan zijn er nog voldoende andere producten om aan de leden aan te bieden. Ook willen we de eerste jaren groente en fruit inkopen bij omringende boeren en tuinders.

 

DE COÖPERATIE

Hoe word ik lid van de coöperatie?

Als je lid wilt worden vul je het aanmeld- en machtigingsformulier in en stuurt of mailt het terug. Voordat je tekent, is het wel goed om Statuten en het Huishoudelijk Reglement door te lezen. Bedenk ook voor hoeveel monden je wilt afnemen; een half certificaat is goed voor één mond, een heel certificaat is goed voor twee tot maximaal vijf monden.

Als je het formulier terugstuurt, je een ontvangstbevestiging hebt gekregen en de eerste helft van het inlegbedrag is betaald, ben je lid. Vanaf dat moment ben je welkom om wekelijks je oogst op te halen. Het lidmaatschap wordt aangegaan voor een periode van ten minste drie kalenderjaren. Het lidmaatschap wordt daarna jaarlijks automatisch met een kalenderjaar verlengd.

Hoe werkt de coöperatie?

We hebben een coöperatie met leden. Uit de leden wordt op de eerste algemene ledenvergadering (ALV) een bestuur gekozen dat de dagelijkse zaken beheert. Ten minste één keer per jaar is er een ledenvergadering waarin je als lid meebeslist over onder andere de begroting, eventuele investeringen, de distributie en wat er op en rond de tuinderij verder aan activiteiten wordt ontplooid. Verder is het de verwachting dat er verschillende commissies en werkgroepen opgericht worden waarin leden bijdragen aan het welzijn van de elkaar en de tuinderij. De boer/bedrijfsleider (linkje naar de boer) is verantwoordelijk voor de duurzame productie van voedsel.

Wat doen we als er meer dan 300 monden lid willen zijn?

Harteveldt kan in haar huidige omvang circa 300 monden voeden, dus maximaal 150 huishoudens. Als meer dan 300 mensen willen deelnemen, ontstaat een wachtlijst. Als we de komende jaren een groter areaal in gebruik kunnen nemen, kunnen we ook meer leden verwelkomen.

 

Hoe kan ik mijn lidmaatschap beëindigen?

Als lid kun je of opzeggen met inachtneming van de geldende termijnen. Opzeggen gebeurt schriftelijk bij het bestuur, vóór 1 oktober van het laatste kalenderjaar dat men lid wil zijn. Details over de beëindiging van het lidmaatschap zijn vastgelegd in het Huishoudelijk Reglement. Hierin is ook de financiële afwikkeling van de opzegging vastgelegd.

Krijg ik mijn inleg terug als ik stop als lid?

Je wordt voor minimaal drie kalenderjaren lid van onze coöperatie. Mocht je daarna besluiten je lidmaatschap te beëindigen, dan kun je in twee gevallen je geld terugkrijgen. Als je zelf een nieuw lid aanbrengt die jouw certificaat overneemt of op het moment dat de coöperatie met 300 monden (circa 150 hele certificaten) volledig gevuld is en er dus sprake is van een wachtlijst. Zolang dat laatste niet het geval is en je zelf geen nieuw lid aanbrengt, krijg je je eenmalige inleg bij beëindiging van je lidmaatschap in beginsel niet terug. Het bestuur kan echter anders beslissen als de omstandigheden dit rechtvaardigen. De exacte procedure staat beschreven in het Huishoudelijk Reglement.

DE TUINDERIJ

Waar produceren we ons voedsel?

We zijn in april 2022 gestart op twee percelen van in totaal ongeveer 15.000 vierkante meter in het buitengebied tussen Geleen en Sittard. Link naar locatie? Dat is genoeg om 150 huishoudens een groot deel van het jaar van groenten en kruiden te voorzien. Na een tussentijdse evaluatie met de gemeente en aanwonenden hopen we de komende jaren op een groter oppervlak nog meer groenten en ook fruit te gaan telen.

De boer, wat doet die?

Glenn is onze boer en is er als bedrijfsleider verantwoordelijk voor dat al het benodigde werk dat op en rond het land verricht wordt. De begroting van Harteveldt biedt ook ruimte voor het inhuren van extra arbeid, zoals een loonwerker, mocht dat nodig zijn.

Mag ik meewerken?

Jazeker, als lid van de coöperatie kun je meewerken op het land, maar dat hoeft niet. Als je jezelf elders binnen de coöperatie nuttig wilt maken of alleen maar je oogst ophaalt, dan is dat ook prima. Meewerken op het land gebeurt altijd in overleg en onder aansturing van de boer.

Waar en wanneer kan ik mijn eten ophalen?

We gaan er nu van uit dat het elke zaterdagochtend mogelijk is om de oogst op te halen. De oogst wordt uitgeleverd bij een kraam op het land. De ervaring bij soortgelijke initiatieven leert dat de meeste mensen het gewoon ontzettend leuk vinden om ten minste eens per week de locatie te bezoeken en andere leden en hun boer te ontmoeten.

Ons perceel wordt bereikbaar vanaf de Rijksweg. Hoewel we het liefst zien dat iedereen met de fiets komt, komt daar ook een kleine parkeergelegenheid. Om overlast te voorkomen willen we je vragen om in ieder geval niet aan de Hovenweide in Geleen te parkeren.

Is mijn hond ook welkom op de tuinderij?

Op de twee percelen met groenten zijn alleen de boer en mensen die hem helpen welkom. Buiten de percelen zijn honden, mits hun baasjes zich houden aan de gemeentelijke voorschriften, welkom. Wel vragen we hen om hun viervoeter rond het afhaalmoment op zaterdagochtend aangelijnd te houden.

Mag ik over de groentepercelen wandelen?

Om de gewassen niet te beschadigen en de bodem niet extra te belasten, willen we je vragen om niet tussen de groenten te wandelen. Vanaf de paden heb je een prima zicht op de groenten. De boer en iedereen die hem helpt mogen uiteraard wel tussen de groenten komen.

Komen er hekken rond de tuinderij?

Om vraatschade door bijvoorbeeld konijnen en hazen te voorkomen, zetten we in de toekomst mogelijk een laag raster rond de groentepercelen. Het gebied is verder voor iedereen te voet of met de fiets vrij toegankelijk, mits er natuurlijk geen schade aan gewassen, materieel en materiaal wordt toegebracht.

Houden we dieren?

Nee, het beperkte oppervlak leent zich niet voor het houden van dieren en we produceren dus uitsluitend groenten, fruit en kruiden.

Telen we biologisch?

Officieel niet, maar feitelijk wel. Biologisch is een officieel door SKAL verleend keurmerk. Iedereen die een biologisch product koopt bij een boer, speciaalzaak of supermarkt, weet dan dat het voldoet aan de criteria van het keurmerk. De coöperatie verkoopt niet, we zijn onze eigen markt en bepalen zelf hoe we werken aan een in alle opzichten duurzame voedselproductie.

We zoeken naar de draagkracht van de bodem voor voedselproductie, uitgaande van een gezonde bodem in een gezond landschap. Het gebruik van middelen wordt hierbij zoveel mogelijk voorkomen. Mocht het noodzakelijk zijn, dan gebruiken we alleen niet chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen, die in de biologische landbouw zijn toegestaan.